sábado, 7 de julio de 2012

MAYO 2012

INICIANDO CON LA IMPLANTACIÓN DEL

 SISTEMA DE GESTIÓN H

 DELI DIETA COMEDORES INDUSTRIALES
MAYO 2012

EMPRESA COMPROMETIDA CON LA CALIDAD

sábado, 5 de mayo de 2012

El Genio de la Cocina

Por Megacable Laguna canal 10

viernes a las 16:00 hs y domingos 10:00 a.m.

Recetas, cápsulas de Higiene en alimentos, cine, sección de vinos, y mucho más...







PUNTO LIMPIO

Se continúa fortaleciendo las Buenas Prácticas de Higiene en el estado de Coahuila


Impartiendo el Módulo 2
Junto a la Lic. Mapy Aguirre Acosta Subdirectora de Modernización y Cultura Turística  y
 el Lic. Javier Leal Consultor M
Hotel Casa Mexicana, Saltillo Coah.


sábado, 28 de enero de 2012

INICIANDO EL AÑO CON DIEZ !!

El día 2 de abril del 2011, se inició con la capacitación del personal de Mozzarella Alimentos, planta CIFUNSA Saltillo para la implantación del Sistema de Gestión H, así como con la remodelación del área de cocina para lograr el día miércoles 25 de enero del presente año el Distintivo H con una puntuación de 10 (DIEZ).
 ¡¡ MUCHAS FELICIDADES !!

CEREMONIA DE ENTREGA DE DISTINTIVOS POR PARTE DEL GOBIERNO DEL ESTADO A TRAVÉS DE LA SECRETARIA DE TURISMO 
http://www.vanguardia.com.mx/reconoceestadoaempresadealimentos-1223733.html

miércoles, 11 de enero de 2012

PUNTO LIMPIO EN SALTILLO, COAH.


El pasado martes 24 de enero, 2012 se impartió el tercer módulo de la capacitación a las empresas registradas para la obtención del Sello Punto Limpio. Se impartió la capacitación en el TEC campus Saltillo.

El Programa de Buenas Prácticas para la Calidad Higiénica tieme como objetivo  apoyar a los micro, pequeños y medianos empresarios turísticos para conducir sus negocios hacia la incorporación de buenas prácticas de higiene en los modelos de gestión de las MIPYMES turísticas, con la finalidad de proteger la salud de sus clientes, de sus trabajadores, de las comunidades receptoras, así como promover la cultura de la calidad higiénica en las MIPYMES turísticas.

El Sello de Calidad "Punto Limpio" es un reconocimiento que otorga la Secretaria de Turismo, a las micro, pequeñas y medianas empresas del sector turistico por haber implementado la metodología desarrollada por SECTUR y aplicada por consultores especializados.